Ce fut une belle production de salades d'hiver. En raison de cet hiver extrêmement doux, les salades sont arrivées à leur complet développement de très bonne heure. Habituellement, ce n'est pas avant le 15 avril. De plus j'avais posé un voile de croissance pour décourager les oiseaux.
Ce voile posé en novembre a très bien supporté les 14 tempêtes de l'hiver Un tunnel plastique se serait envolé.
On peut remarquer une ancienne culture de poirée qui continue de croitre. Elles servent d'apport intéressant pour mes volailles privées de verdure pendant l'hiver. Stockage de mes panneaux grillagés qui servent de rames à pois ou de clôture à volaille. C'est selon les saisons.