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28 décembre 2012 5 28 /12 /décembre /2012 08:59

 

Great White Beefsteack
 
 Récolte  du 11 sept 2008
5 gros exemplaires à coté de 2 exemplaires de Yellow Belgium
Ombilic effectivement très marqué
Graines acquises chez Baumaux en 2006
Très bonne production chaque année

Un exemplaire de 650gr en 2008
Chair très charnue , voir pâteuse.
j'ai planté 4 à 5 plants en extérieur en 2008
Bien résisté au mildiou.

Autre nom : Grosse Blanche
Fruit blanc crémeux de 400 à 800 grammes.
Fruit côtelé.
Dépression forte et liégeuse à l'attache pédonculaire.
Ombilic en dépression marqué par trait liégeux.
Chair de boeuf à la saveur douce avec une pointe acide aux reflets roses, renfermant peu de graines.
Bonne productivité..
Plant de 250 à 300 centimètres de hauteur au feuillage abondant qui protège contre le soleil sur le fruit.
80 à 85 jours.
Croissance indéterminée.
V
ariété fixée de mi saison.

Doc : Vent Marin 

 J'ai cultivé cette variété de 2006 à 2009
 Origine des semences : Envoi de Baumaux en 2006
 Récolte du 10 août 2011




 4 exemplaires au poids total  de 700gr
Fiche modifiée le 28 décembre  2012        
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