Une saison en demi-teinte pour les fraises

BEAUVAISIS Une saison en demi-teinte pour les fraises
Dimanche 20 Juin 2010


Avec des variétés remontantes, Philippe et Angélique Colombier produisent des fraises de mai à fin septembre. Pour eux qui cultivent sous serre, la saison s'annonce bonne. Mais en terre, la production est plus réduite.



Gariguette, charlotte ou encore Mara des bois, la fraise est le fruit phare du retour des beaux jours. Peu cultivée dans le Beauvaisis, le premier bilan de sa récolte reste très mitigé en cette fin de printemps.

À Marseille-en-Beauvaisis, Philippe et Angélique Colombier ont commencé la culture de la fraise depuis trois ans et cette année, le fruit rouge est au rendez-vous sous les trois serres. Pratiquant une culture dite hors sol, le couple cultive des charlottes et des Anabelles, deux variétés remontantes qui permettent de produire des fraises de début mai à fin septembre. Sous les 1 900 à 2 000 m² de serre, les 13 000 pieds plantés offrent en ce moment leur ........

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