30 mai 2010
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Dimanche 30 mai 2010
C'est la brocante à Auneuil aujourd'hui.
Temps très maussade.
Quelques gouttes, pour l'instant....
Beaucoup d'exposants.
Les organisateurs affichent complet.
Malgré le temps pas mal de visiteurs...
On a du mal à parler de clients en ces temps de crise
Logiquement beaucoup d'offres et peu d'acheteur devraient tirer les prix vers le bas.
En théorie.....
On remarque encore certains vendeurs occasionnels qui pratiquent le prix du neuf.
Il remballeront ce soir leurs objets invendus, avec leurs illusions perdues, jusqu'à l'année prochaine.
Peut-être....
En ces années de rigueur économique et d'avenir très sombre, les gens essaient de tirer un peu de profit d'objets qu'ils jugent superflus.
Comme il y a peu d'amateurs..Les prix baissent...
Vrais chineurs et collectionneur...Rendez-vous à Auneuil!
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Forum : Jouy sous Thelle
27 mai 2010
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23:36
Il raccroche la pompe à essence
Mercredi 26 Mai 2010
Laurent Hugeux fermera sa station-service le 30 juin prochain.
Le gérant de l'une des dernières stations-service indépendantes du secteur cesse son activité le 30 juin prochain. La faute à « la concurrence déloyale » des hypermarchés environnants.
Après vingt-trois ans et demi passés en bordure de la Nationale 31, Laurent Hugeux raccroche.
Rare pompiste à être encore gérant-propriétaire de son exploitation - les autres stations-service sont essentiellement des filiales de pétroliers - Laurent Hugeux cesse son activité le 30 juin prochain.
La station n'était plus viable. « On a commencé avec 200 000 litres vendus par mois, nous sommes actuellement autour de 60 000 litres », largement en dessous du seuil de rentabilité évalué à « 120 000 litres par mois ».
Laurent Hugeux a plié sous la pression des concurrents, la « concurrence déloyale » des hypermarchés environnants. « Intermarché a fait mal, mais pas seulement. Il n'y avait tout simplement pas toutes ces grandes surfaces quand nous nous sommes installés. »
« Nous avions déjà perdu le marché des camions »
La mise en service de la déviation sud de la N 31 n'a rien changé pour lui : « Nous avions déjà perdu le marché des camions depuis plusieurs années », admet-il. Et étonnamment, « cette déviation n'a pas diminué le passage des particuliers ici. Beaucoup de gens qui habitent le pays de Bray travaillent à Beauvais et continuent d'emprunter cet axe. »
Une nouvelle loi impose aux stations-service d'investir pour se doter de cuves double parois. Mais Laurent Hugeux l'assure, ce n'est pas cette loi qui a précipité la fin d'activité. « Nos cuves sont aux normes, nous devions juste agrandir la dalle de béton pour le dépotage, l'investissement n'était pas lourd », explique-t-il.
S'il cesse le 30 juin, « c'est parce que notre contrat avec Total se termine le 30 juin, tout simplement ».
Trois ans maintenant que Laurent Hugeux signait des contrats d'un an avec les pétroliers, justement parce qu'il naviguait à vue. « On aurait pu signer des contrats de cinq ans, mais depuis environ trois ans, on se posait la question de savoir si nous allions continuer. »
Laurent Hugeux ne sait pas encore ce qu'il fera des lieux. « Nous avons des projets, mais des gens nous sollicitent aussi pour acheter. »En attendant, il ne désertera pas complètement la N 31 puisque, gérant-propriétaire de la concession Skoda, il indique que « pour la concession tout va bien ».
MATTHIEU HERAULT
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27 mai 2010
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Un four à pain pour les habitants
Mercredi 26 Mai 2010
Le four pourrait s'installer près de la maison normande, au Tillet.
La commune pourrait bientôt être dotée d'un four dans lequel chacun pourrait venir cuire son propre pain. Un projet qui semble séduire les habitants.
C'est un projet original que l'Ascinpathique a présenté vendredi dernier, en présence d'Alain Guérinet, le maire de Cires-les-Mello.
La construction d'un four à pain qui, au-delà d'inviter les quelque 3 560 habitants de la commune à se retrouver pour une fête du pain conviviale, permettrait de participer à la défense de cet élément de base de la gastronomie française.
Éric Verbrugghe, le trésorier de l'association, a présenté le projet de création d'un tel four à pain à construire en briques traditionnelles liées par de la terre non cuite où les Cirois pourraient également faire leur pain à longueur d'année, à raison de 45 à 50 kg de pains par fournée.
Un chiffre qui ne devrait pas mettre en péril le boulanger local puisqu'il faudra de 3 à 4 heures de chauffe du four avant de pouvoir espérer cuire le pain à près de 240º.
Un chantier qui devrait durer six mois
Le projet était évoqué depuis 2003. Il ne devrait pas voir le jour avant un an.
La réunion avait également pour but de présenter le site où il pourrait s'installer, près de la maison normande installée au Tillet, dans une enceinte aujourd'hui close, que la municipalité vient de racheter.
« Nous avons étudié 14 sites et en avons retenu quatre que nous avons proposés à la municipalité, a expliqué Jean-Paul Fraysse, le président de l'Ascinpathique. Aucune décision n'est véritablement prise. Nous ne voulons pas être en opposition avec d'éventuels riverains. »
Aucune remarque n'a été faite dans la salle sur ce projet qui a attiré une quarantaine de curieux.L'association entend financer l'achat des briques et solliciter subventions et mécénat pour construire la base de la petite construction en pierre de taille couverte d'un toit pointu pour rester dans les normes de construction de la région.
Les bénévoles devraient le construire le week-end. Le chantier est estimé à près de 6 mois.
De notre correspondant DANIEL VERNET
Un projet original et étonnant
Le pain actuel serait-il aussi mauvais que çà...
Pour susciter un tel projet..
Qui a l'air ambitieux.
vivement la bonne odeur du pain bien cuit et bien chaud.
Nostalgie.........
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27 mai 2010
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Le samedi 5 juin 2010 de 11h00 à 16h30
Venez rencontrer les artistes au travail
Vous pourrez alors admirer leurs œuvres .
Renseignements pour les cours:
Marie-Anne Pasquet Tel 03 44 65 01 52
mariannepasquet@orange.fr
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Le grand gâchis alimentaire
Article de Science & Vie Junior en ce mois de mai.
Plus de la moitié de la production mondiale de nourritures est jetée à la poubelle !
Légumes et fruits doivent faire bonne figure....Sinon à la poubelle..
Délit de salle gueule.
Le gout, la saveur et la qualité, c'est pour plus tard.
La nourriture serait-elle trop bon-marché ?
Pour qu'on la gaspille autant...
13 milliards d'euros de gaspillage en Angleterre..
C'est très certainement la même chose chez nous.
Et le plus grand gaspilleur, le consommateur que nous sommes.
Des images choquantes pour tout le monde.
Que vous inspire cet article.....
Cliquez ici pour de plus grandes images
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L'Objet du scandale a été déprogrammé hier pour "incident technique"
Guillaume Durand : "Plutôt un incident technique"
Gros problème hier après-midi, 24 février 2010, pendant l'enregistrement de L'Objet du Scandale, destiné à être diffusé quelques heures plus tard sur France 2. Plus de son, plus d'image, le magazine, qui recevait Daniel Cohn-Bendit et Claude Allègre, a été empêché et déprogrammé en urgence. Guillaume Durand nous en dit plus.
. Que s'est-il passé ?
Guillaume Durand : On a commencé l'enregistrement aux alentours de 16h. Daniel Cohn-Bendit répondait aux questions de quatre français et françaises. Tout d'un coup, tout est tombé en rade. La régie principale du studio Pierre Desgraupes étant utilisée pour les Jeux Olympiques, nous avions pour une fois recours à un car-régie. On a cru que c'était une petite panne circonstancielle, et au bout d'un quart d'heure, on s'est rendu compte que quelqu'un avait touché le tableau d'alimentation du car. Cette personne a été identifiée.
Il s'agit de quelqu'un de l'équipe ?
Je n'en sais rien. A priori, il semble qu'il s'agisse plus d'un incident technique, que quoi que ce soit d'autre.
On a évoqué un éventuel sabotage...
A priori, ça ressemble plutôt à une bévue d'un type qui a tripoté un tableau un peu n'importe comment. D'ailleurs, je ne vois pas pourquoi (on aurait voulu interrompre l'enregistrement ndlr), le débat était agréable et bon enfant, il n'y a aucune raison. C'est un petit mystère qu'une enquête va éclaircir. On en saura un peu plus très vite. C'est France Télévisions qui s'en charge en interne.
Allez-vous réinviter Daniel Cohn-Bendit et Claude Allègre ?
On essaie de reprogrammer ça pour le 10 mars. Reste la question du CSA, car même s'ils ne sont têtes de liste ni l'un ni l'autre, la présence de Cohn-Bendit est tout de même compliquée à trois ou quatre jours du scrutin.
C'est la première fois que vous devez faire face à un tel incident !
Des pépins, j'en ai connu plein. Des pannes momentanées, des coups de fatigue de moi ou d'autres, des gens qui ont un malaise comme Julien Dray, d'autres qui ne viennent jamais comme une fois Franz-Olivier Giesbert, mais le coup de la panne totale et du désarroi pendant un quart d'heure, c'est la première fois !
Propos recueillis par Virginie Sellier - jeudi 25 février 2010 à 14h17
http://www.programme-tv.net/news-tv/culture-infos/8059-guillaume-durand-plu…
17 septembre 2009
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Le vin du froid
Les vendanges tardives se sont déroulées dès le premier jour de l'hiver
à la cave de Crouseilles.
Comme le veut la tradition, les artisans vignerons gardent chaque année
une récolte de petit manseng attribuée à l'illustre cuvée de pacherenc
moelleux appelé Hivernal.
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Avant la satisfaction de vendanger dans le froid, les grappes de raisin
colorées d'or et mûres à souhait, un travail important est réalisé en amont.
En effet, les qualités extraordinaires de ce vin ne doivent rien au hasard,
mais tout au savoir-faire des salariés de la vigne et du chai.
Notes de fruits confits.
Jonathan Martinet oenologue, maître de chai explique :
« Cette récolte a bénéficié d'un état sanitaire exceptionnel, dû à l'arrière
saison sèche et ensoleillée.
Le froid a permis de concentrer les raisins, donnant un degré important,
mais aussi concentrant le sucre et les arômes et la fraîcheur (acidité),
apportant une évolution aux arômes par rapport aux raisins vendangés
du début de campagne.
Ainsi on sent une transformation vers des notes de fruits confits,
donnant une production très limitée (une seule barrique). »
Et Joseph Lacoustille, propriétaire de la parcelle à vendanger, d'ajouter :
« Sur ce terrain au sol argilo-calcaire exposé sud-est et en pente,
c'est une orientation idéale pour mener les raisins les plus tardifs.
Cette récolte a bénéficié du privilège du gel (de -5° à -6°), ainsi le raisin
a séché sur pied ce qui lui a permis d'évacuer toute l'eau, cela donne un
cru exceptionnel.
Le pressage sera fait doucement, le vin élevé en barriques neuves
(chêne français) donnera un fort degré d'alcool (20°). »
Cette journée s'est terminée au château de Crouseilles par l'intronisation
du parrain de la cuvée 2007, Matthieu Ladagnous (coureur de l'équipe
cycliste la Française des jeux) par la viguerie royale de Madiran
et ce autour d'un verre de pacherenc, en entonnant des chants pyrénéens
avec la chorale des vignerons du Vic-Bilh.
Réjouissant cette récolte tardive...
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Sud Ouest Lionel Lemaire 27 déc 2007 Texte Intégral
Forum un jardin blanc
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