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14 juillet 2011 4 14 /07 /juillet /2011 07:08



Cueillette de fraises, légumes et verger bio

Denis Delannoy mise sur la vente directe
mercredi 08.06.2011
Les paniers bien garnis trouvent vite preneur sur l'exploitation ou au marché d'Arras.. Les paniers bien garnis trouvent vite preneur sur l'exploitation ou au marché d'Arras.



Douze ans à la chambre d'agriculture du Nord, dix dans celle du Pas-de-Calais.
 Et un jour, Denis Delannoy décide de sortir de son bureau pour devenir agriculteur pour de vrai. Un pari un peu fou qui a débouché sur une cueillette de fraises à Neuville-Vitasse complétée par un verger et un potager bio. Un virage qu'il ne regrette pas. Le goût de ses produits et l'adhésion de ses clients l'encouragent même à se développer.

Ses parents sont à la tête d'une exploitation de quinze hectares quand Denis Delannoy décide de s'installer. Autant dire que leur ferme sera bientôt avalée par un plus gros à la recherche d'agrandissement. Malgré tout, l'ancien employé à la chambre d'agriculture décide de franchir le pas en 1992. Il arrive avec un solide bagage technique et des idées plein son panier. « J'ai bien réfléchi mon projet : je voulais faire de la vente directe. Mais pour cela, il fallait être présent toute l'année. Au début, je vendais surtout les surplus du jardin, juste pour me faire plaisir, pour rencontrer des gens alors que j'avais toujours été dans un bureau. »

Très branché sur l'agronomie, Denis Delannoy a aussi une approche différente sur l'utilisation des produits phytosanitaires : « Les fruits et les légumes, c'est ma femme et moi qui les cueillons. On ne veut pas s'intoxiquer. Alors, tant pis s'il y a des mauvaises herbes. »

Certains appellent cela de l'agric............

 Pour en savoir plus......

PAR EMMANUEL CRÉPELLE - PHOTO PASCAL BONNIERE.



Retour à la nature, positif .
Retour à la ferme, encourageant.
Retour à des valeurs un peu plus simples.
Retour à des pratiques séculaires mais plus que jamais d'actualité.
Nous avons maintenant grand besoin de ces initiatives.
Sinon nous gouterons à la fraise Chinoise*, après celle d'Espagne.
Félicitation et bon courage à ces nouveaux pionniers.

*Qui est certainement très bonne. Mais quand on peut faire simple........

  
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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 14:05
TOMODORI

Il y a bientôt un an .......

Le 10 août 2010

Le site très connu sur les tomates "Tomodori" éprouve, en ce moment quelques difficultés au niveau de son administration.
Un tel site nécessite beaucoup de travail d'administration.
Un administrateur de ce site s'implique beaucoup moins dans son ministère depuis quelques mois.
L'autre administrateur a exposé courageusement auprès des membres les difficultés du site, que l'on espère passagères.
Avec Vent Marin, je consulte souvent ces sites.
Ce sont des bibles dans le domaine de la tomate.
Il serait désastreux qu'ils disparaissent.
Alors qu' une entreprise peut changer de direction, pourquoi les forums ne pourraient-ils pas changer d'administrateur ?
Pratiquement, à chaque fois que le cas se présente, le forum lui-même se trouve en grande difficulté.
On a déjà vu disparaitre des forums dans de telles circonstances.
Et pas des moindres.
Pour en savoir plus......
Longue vie à Tomodori


Tendance      
 
 
  Article déjà publié le 10 août 2010 
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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 13:11
Une boisson: Le purin d'orties

 
Engrais naturel, antiparasitaire, diurétique,… l’ortie est une plante dont les multiples propriétés feront des merveilles dans les jardins et les potagers.
De la famille des Urticacées, l'ortie est une plante herbacée qui pousse sur des sols riches. Elle a pour nom latin « Urtica » .On compte plus de 30 espèces et celles les plus communes sont la grande ortie ou ortie des jardins(urtica dioica) dont la taille varie entre 50 cm à 1 mètre et la petite ortie ou ortie brûlante (urtica urens) qui a moins de 50 cm.
Les Mille Et Une Facettes De L’ortie
L’ortie, véritable panacée des jardins, fait un excellent purin et constitue un activateur du compost.

Elle donne force, santé, vigueur et couleurs vives aux fleurs et apporte des éléments nutritifs importants aux plants de petits fruits rouges (framboisiers, groseilliers...) lorsqu’elle pousse au milieu d’eux ; les fruits sont plus beaux, plus parfumés, plus nombreux, plus colorés. Elle les rend plus résistants aux maladies et aux ravageurs. En insecticide, elle chasse, par pulvérisation de son purin dilué, les pucerons, la mouche de la carotte, et bien d’autres hôtes indésirables des plantes potagères ou horticoles.

L’ortie est également une grande dévoreuse de nitrates, de phosphates, elle débarrasse des excédents de ces substances, tous les coins où elle pousse. Elle contribue donc à un assainissement du sol très bénéfique.

Les soupes et infusions d’orties sont conseillées pour leurs propriétés diurétiques, cicatrisantes et antidiabétiques.

Le Purin d’Ortie


Le purin s'obtient par macération plus ou moins.........

 

 



Pour la boisson à base de purin d'ortie, c'est ici...............

 



    
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13 juillet 2011 3 13 /07 /juillet /2011 06:51
Regain d'intérêt pour les jardins
 

 Objet d'une véritable redécouverte depuis le regain d'intérêt pour les jardins à partir des années 1970, ces savoirs et ces savoir-faire présentent en fait un degré de complexité qui pose la question de leur transmission à travers le temps. Celle-ci peut tout d'abord s'appréhender par le truchement de leur codification. Supports de cette « mise en art » (reducho in artem), les traités montrent ainsi comment la réalisation des jardins, traditionnellement rattachée à l'agriculture, s'en émancipe au cours du xviie siècle. Énumérant les qualités nécessaires au jardinier dans son Traité du jardinage selon les raisons de la nature et de l'art (1638), Jacques Boyceau de la Barauderie cite la connaissance du sol, du climat et des plantes, mais aussi la maîtrise du dessin et de la géométrie, ainsi qu'une bonne familiarité avec l'architecture. La Théorie et la pratique du jardinage d'Antoine-Joseph Dezallier d'Argenville comprend, dans son édition la plus complète (1747), une partie entièrement consacrée à l'hydraulique, qui fait écho à l'Architecture hydraulique (1737-1739) publiée par Bernard Forest de Bélidor.

Un jardin blanc
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11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 08:09

 

Un petit coin de paradis au coeur du Ternois
 
Un petit coin de paradis au coeur du Ternois
jeudi 30.06.2011,
Les Jardins de Séricourt sont une vraie parenthèse. Une respiration. 4,5 ha d'émerveillement, au coeur du Ternois

Dessinés par Yves Gosse de Gorre et son fils, Guillaume, architectes du paysage. Tout a commencé en 1983. Le père, Yves, avant-gardiste en matière de plantes vivaces, décide de créer, devant sa maison, un jardin de démonstration... Son jardin sert de laboratoires d'idées à son entreprise de paysagiste. Il a transmis sa passion à son fils. Les Jardins collectionnent aujourd'hui les blasons : Jardin remarquable, plus beaux jardins de France, Ses sentiers vous portent de surprise en surprise : trente jardins imbriqués, trente ambiances différentes. De l'allée nostalgique où pleurent les saules, au jardin guerrier où se dressent les lupins, blancs et rouge sang, en passant par l'allée de l'infini ou la chambre d'amour... Ici pas de flèche, pas de pancarte, tout est là pour laisser libre court à la rêverie. Prenez votre temps, respirez les odeurs, les couleurs. Passez d'une clairière lumineuse aux bois des ombres... Les connaisseurs apprécieront les collections de marronniers, de magnolias, et les variétés hybrides créées par les Gosse de Gorre, la rose de Séricourt, les hostas bleutés...


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11 juillet 2011 1 11 /07 /juillet /2011 07:58

 

Un paysage pastoral créé de toutes pièces
   
10 juillet 2011 Un paysage pastoral créé de toutes pièces

Le parc de Piré-sur-Seiche a été dessiné au XIXe siècle pour offrir des vues et une promenade agréables aux châtelains. Au XXIe siècle, le peuple apprécie son charme bucolique.
Des allées forestières, des prairies, des vergers, un étang, de beaux arbres... Le paysage bucolique à souhait, au cœur de l'opulente campagne d'Ille-et-Vilaine, fait illusion : rien n'est vraiment « naturel » ici. Tout est l’œuvre de l'homme. Un jardinier du duc de Berry, en 1818, a dessiné le paysage afin de le rendre agréable à l’œil quand on le contemple du château et quand on s'y promène.
L'ensemble faisait, à l'origine, une cinquantaine d'hectares (et même 250 avec les métairies). Le château, ses dépendances et ses abords sont privés ; un entrepreneur de BTP vient de racheter cette partie du domaine aux Pères spiritains qui ont formé ici, au XXe siècle, des générations de missionnaires. Les 21,5 hectares situés en contrebas, vers le bourg de Piré, ont été acquis en 1991 par le conseil général d'Ille-et-Vilaine et sont ouverts au public.

Charmes, hêtres et barbastelles

Aujourd'hui, la balade commence à 500 mètres du château sous les ramures denses d'un beau chemin forestier. Ces arbres sont-ils des charmes ou des hêtres ? Il suffit d'observer les feuilles et de savoir, comme notre guide Laurène, que « le charme d'Adam, c'est d'être à poil ». Traduisez : les feuilles de charme sont dentelées, celles du hêtre ont une surface duveteuse...
Un nichoir tout plat est accroché en hauteur. « Pour les chauves-souris, précise Laurène. On en a recensé douze espèces ici. Dont le petit rhinolophe, le grand murin et la barbastelle, très intéressants. » Elles cohabitent dans les bois environnants avec le hibou moyen duc, la chouette hulotte, l'épeiche et le pic noir. L'allée borde un étang où le héron cendré est chez lui.

Vaches cornues et chevaux gourmands
L'allée débouche sur de vastes prairies où les papillons s'enivrent de fleurs de centaurées. À gauche, en hauteur, apparaît le château à la façade sobre, dominant le parc. Les bâtiments (XVe et XVIIIe siècle) sont encadrés par des bosquets qui s'élèvent en silhouettes vert sombre.
Le sentier fait le tour des prairies où pâturent quelques vaches trapues aux cornes immenses et au long poil roux ou crème : des Highland-Cattle. Celles-là n'ont pas été choisies pour faire joli mais pour leur rusticité, qui leur permet d'entretenir les lieux à moindres frais. Dans l'enclos voisin, trois chevaux mulassiers du Poitou broutent sans lever la tête une seconde. « Impossible de les arrêter. Après, il faut les mettre au régime dans des landes ! »

Des « points d'appel » pour le regard
Le regard est attiré par un grand chêne solitaire, tout en rondeur, magnifique. C'est un des « points d'appel » du parc, dont la découverte progressive renouvelle l'intérêt de la promenade. Le château, l'étang, et quelques arbres remarquables forment d'autres « points d'appel » conçus dès l'origine du parc. De même, les bosquets ne sont pas là pour « remplir » l'espace. Ils servent tantôt à cadrer des vues intéressantes, tantôt à masquer des « points d'appel » qui doivent se découvrir plus loin. Ils peuvent aussi faire office de « fonds de tableau » ou marquer des plans successifs pour donner au paysage de la profondeur. Deux cents ans après, le jardinier du duc de Berry continue de charmer le promeneur.
Textes et photos :Didier AUBIN.




Ce charmant village, dont les remarquables maisons anciennes du centre-ville méritent à elles seules que l'on rende visite à Piré, signifie "lieu couvert de poires". Une belle invitation au voyage, non ?

Le Centre-ville
l'importance de la Seigneurerie de Piré se remarque par la présence de nombreuses maisons des XVIe et XVIIe siècles dans le bourg. De la grande place de l'église (ah, quelle étrange église que celle-là, avec ses deux clochers !), on peut observer cet ensemble d'anciennes maisons, dont l'une, la Maison du Plessis, appartenait à la famille du Plessis-Guériff (voir le château des Pères)
L'église aux deux clochers abrite 3 retables de Corbineau de Laval datés du début du XVIIe siècle. Dans le cimetière, une chapelle abrite une Piéta du XVIe siècle ainsi que des toiles.Rien que ça !
Châteaux de la Beauvais et de l’Epinay (ne se visitent pas).

Vestiges archéologiques
Voie romaine Rennes-Angers
Parc Départemental. Le Conseil Général d'Ille-et-Vilaine a fait l'acquisition de ce parc. En savoir plus (site du Conseil Général)
Le Château des Pères Spiritains
Si le château ne se visite pas, un sentier de 3 kilomètres vous fera visiter le beau parc qui abrite des arbres plus que centenaires. Le château abrite un musée des arts africains qui recèle des objets de grand intérêt.
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10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 07:38

 

Des jardins à croquer à Saint-Fraigne

 
Des jardins à croquer à Saint-Fraigne

Thème

  • Le vaisselier accueille les insectes.
  • Les sculptures aériennes de Denis Tricot. (Photos Renaud Joubert)
  • Dans certains arbustes de St-Fraigne pousse la recette de la glace à l'onagre.
  • La boulette de déchets de David Ferrère pour méditer.
  • Bonbons et fête foraine, les enfants sont gâtés.
  • Bienvenue aux jardins de Saint-Fraigne.
  • pour un moment de gourmandise
  • et de plaisir
  • Le vaisselier accueille les insectes.
  • Les sculptures aériennes de Denis Tricot. (Photos Renaud Joubert)
Cette année, les jardins éphémères de Saint-Fraigne se dégustent avec les yeux et la bouche. Le visiteur est autorisé à goûter la déco Fraises, framboises, onagre. C'est même fait pour ...
10 juillet 2011
Christelle Lasaires
  
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10 juillet 2011 7 10 /07 /juillet /2011 05:53

 

Message
  Tondre avec son téléphone
18 juin 2011


Tondre sa pelouse est désormais aussi facile qu'un coup de fil ! Car il est aujourd'hui possible d'envoyer des messages à sa tondeuse (grâce à une carte SIM intégrée sous le capot). L'appareil exécute tous les ordres : tondre pendant le temps voulu ou se rendre sagement à la station de charge. Et si l'envie lui prend d'aller voir si l'herbe est plus verte chez le voisin, son kit GPS permettra de le localiser. Les robots tondeuses Automower (de la marque Husqvarna) ont également l'avantage d'être silencieux. Il est donc tout à fait possible de faire marcher sa tondeuse tout en en se laissant aller à une bonne sieste !


On pourra aussi tondre le Week end sans gêner les voisins.
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9 juillet 2011 6 09 /07 /juillet /2011 08:46
« J'essaie de retrouver un sens aux choses »
   

« J'essaie de retrouver un sens aux choses »
dimanche 03 juillet 2011

Yann Le Sech est né dans le Nord-Finistère d'une famille de militaires « curieuse de tout ». À l'appel des armes, il préfère... l'école des Beaux-Arts de Rennes, où il rencontre sa femme. Ils créent à Paris une boutique de stylisme qui aura ses heures de gloire, dans les années 60-70. Puis les goûts et les temps changent... C'est en 1976 qu'ils acquièrent le domaine de Kerambar'h, où tout est à restaurer.



Il ne cache pas sa passion pour « l'Ancien Régime » - il parle du temps où la Bretagne était souveraine - durant les 1 200 ans d'avant le rattachement à la France (1532). « C'est un mémoricide de ne plus le savoir », dit-il. Restituer ces jardins tels qu'ils existaient est pour lui un devoir de mémoire mais aussi un acte de foi.

Quand les traces et les documents historiques manquent, il interprète et invente, et se justifie d'un passé antérieur : « Je me dis : il eut pu y avoir ça... C'est une thèse ! ». Mais rien n'est gratuit ni fortuit dans l'ouvrage, tout est bordé de réflexion et de culture. « J'essaie de retrouver un sens aux choses. Puis j'essaie de les faire exister... »



Contact
Propriétaire(s) : M. et Mme Yann Le Sech (Jardin Privé)
Jardinier(s) : nc
Téléphone : 02.97.24.63.86
Site web : http://www.apjb.net
Adresse : Château de Kerambar'H
Code postal : 56690
Ville : LANDAUL
Département : 56 - Morbihan
Localiser : LES JARDINS DU CHÂTEAU DE KERAMBAR'H
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8 juillet 2011 5 08 /07 /juillet /2011 05:38
La tondeuse à gazon circulaire
  La tondeuse à gazon circulaire



Un jardin blanc
WS
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